|
ANALIZY
Chcesz poznać dobre i słabe strony swojego hotelu i gastronomii ?
Przeprowadzamy analizy, które pozwalają na uzyskanie niezależnej oceny jakości świadczonych przez hotel usług i wprowadzenie określonych standardów w obsłudze klienta. Poprzez analizy diagnozujemy i oceniamy istniejącą strukturę organizacyjną, poziom zatrudnienia i efektywność jego wykorzystania, a także system organizacji pracy i jej wydajności. Dzięki analizom uzyskuje się obiektywne spojrzenie na funkcjonowanie hotelu. Analizy pozwalają dostrzec te szczegóły, na które patrząc dzień po dniu, przestajemy je zauważać.
Audyt zewnętrzny - mystery shopper (analiza jakości usług)
} części hotelowej } części gastronomicznej } części rekreacyjnej i SPA
Audyt wewnętrzny (analiza efektywności działania obiektu)
} analiza efektywności działalności hotelarskiej
} analiza efektywności działalności gastronomicznej
Powrót O
|